目前我國農產品市場的四個特有性質

2023-10-11

農產品市場是農業商品經濟發展的客觀產物,它的涵義有狹義和廣義之分。

狹義的農產品市場是指進行農產品交換的場所。生產者出賣自己生產的農產品和消費者購買自己所需的農產品,要有供他們進行交換的場所,這種交換農產品的場所就形成了農產品市場。

我國農產品市場

廣義的農產品市場是指農產品流通領域交換關系的總和。它不僅包括各種具體的農產品市場,還包括農產品交換中的各種經濟關系。

農產品市場與其他市場相比,具有如下一些特有的性質。

(1)交易產品具有生活資料和生產資料的雙重性質

進入農產品市場的許多農產品具有生活資料和生產資料的雙重性質。如糧食、果品、蔬菜、棉花、肉類、蛋類等,它們既是人們日常生活的必需品(主要表現為食品),又分別是工業生產原料(主要為食品工業、輕工業生產原料)。

(2)具有供給的季節性和周期性

農業生產依靠大自然,大自然的季節性變化也演繹了農業生產的季節性,從而形成農產品供應的季節性。農產品市場貨源隨農業生產的季節性而變動,其供給在一年中有淡季、旺季之分。

但是,作為生活資料的農產品,消費者是希望能夠長年供應的,這就形成了供給季節性與需求持續性的矛盾,也導致農產品旺季價格低、淡季價格高的市場價格變化規律。

(3)受自然風險和市場風險的雙重約束

農業生產的實施對象是有生命的動物、植物和微生物,決定了農產品的自然屬性,同時生產者也必須承擔自然風險;另一方面,農產品商品作為商品經濟的重要內容,必須遵循市場規律,同時生產者也必須承擔市場風險。

(4)分散一集中一分散的農產品流通軌跡

農業是基礎產業,農村是廣闊的天地,農業生產是在廣闊天地范圍內由許許多多農業生產單位來完成的,形成了農業生產的分散性;另一方面,農產品是日常生活消費品的主要來源,消費者是所在城鄉居民,也表現出消費者的分散性。

農產品市場是聯系生產者與消費者的橋梁和中介,必須依托相對集中的經營組織形式才能形成規模效益,因此而形成了農產品流通過程中的分散一集中一分散的流通軌跡。

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