茉莉花的功效及食用方法

2016-07-10

茉莉花擁有迷人的香味,可以給人以欣賞,是非常好的花茶。茉莉花茶能偶調節心情,去濕邪寒邪,下面就來看看茉莉花的功效及食用方法。

一、茉莉花的食用方法——茉莉花粥

茉莉花適合制作花茶,而同時用茉莉花做菜適合在夏日的時候食用,例如做成粥或者清燉豆腐。

第一步:糯米和小米用清水洗凈并且浸泡一段時間。

第二步:在砂鍋中放入清水,倒入糯米和小米。

第三步:大火燒開后用小火再繼續煮上十五分鐘。

第四步:栗子先浸泡下方便講栗子泡軟,紅薯清洗后去皮切塊也浸泡起來。

第五步:粥煮過十五分鐘后,糯米和小米會微微軟爛。

第六步:將栗子和紅薯都放入粥中再繼續煮。

第七步:栗子和紅薯熟透后就可以關火放入糖調味了。

第八步:粥出鍋后放些茉莉花在粥上,茉莉花粥就做好了。

茉莉花的功效與作用

茉莉花的功效及食用方法

二、茉莉花的功效

茉莉花可以行氣,其中所含有的揮發油物質可以行氣,幫助人體止痛,調節郁結之氣。服用茉莉花之后能夠改善胸悶腹脹等問題。茉莉花可以安定情緒,幫助改善口臭,潤澤肌膚。多聞茉莉花的香味可以幫助增強機體,消除精神疲勞。

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